がんじいのガンきち日記５！

松本山雅FCのJ2 第12節 アビスパ福岡戦に参戦する前に、
腹ごしらえをしました。
この日は松本市で行きたかったお店に向かいました。
「 俺らラーメン ちょもらんま」さんに初訪しました♪


松本市の、「 俺らラーメン ちょもらんま」さんに初訪しました♪

俺らラーメン ちょもらんまさんは、気になっていて
ずっと行きたかったお店です。
いつものサンプロアルウィンルートから、ちょっと外れるので
なかなか行かれませんでした。
お店は、陸上自衛隊の駐屯地がある南松本の信号を
塩尻市方面に進んだ「野溝」の先を、右折します。
右隣にある、ケーズ電機さんが目印です。
私は1回、通り過ぎました(苦笑)


駐車場は、店の前にあります。8台分が停められます。
では、入店します♪




お店入口の立看板です。
右側に写っているのが、ケーズ電機さんです。
こちらが目印です。



店内は、左端にカウンター席6と、
手前に2人掛けテーブル席 2・4人掛けテーブル席が1席です。
右側に、小上がり席が2です。カウンター席奥が、厨房です。
私は左端のカウンター席に座ります。


メニューは、カウンターに置いてあります。どれにしようかな？
私 お店の勝手なイメージで、ガッツリ系だと思っていました。
魚介系のラーメンがウリなようですね♪
とても気になりましたが、初訪なのでお店の名が付いた
「ちょもラーメン」880円(税込)を、麺大盛 150円(税込)で
お願いしました♪




メニューです。1枚になっているようです。


一部をアップします。
魚介系しょうゆラーメンメニューです。
鯵・鰯・鯖とあるようです。
これも捨てがたいな・・・


迷いましたが初訪なので、お店の名前が付いた
「ちょもラーメン」880円(税込)にしました♪


麺大盛にしました。150円(税込)アップです。



店主さんは、若そうです。顔はわかりませんでした。
男性従業員さんが補助、女性従業員さんが配膳という
3人体制でした。

13時近くに訪問したのですが、店内はお客さんがいっぱいでした。
カウンター席はかろうじて席が空いていて、
ソーシャルディスタンスを確保できました。
隣の兄ちゃん、マスクしてないけど(苦笑)


しばらく待っていると、ちょもラーメン 麺大盛がきました。
手を合わせて、頂きます♪ まずは、スープからです。
飲んでみます。メニューに書いてある、
魚介・鶏ガラ・豚骨が合わさったコクのあるスープです。
とろみのある、濃厚スープです♪
魚介は煮干ではなく、鯵や鰯のような上品な魚介ダシでした。
濃厚の上、美味いわ♪ 美味しくて、結構 飲んじゃいました(笑)




ちょもラーメン 麺大盛がきました。



次は麺です。麺をリフトアップします。
麺は、ちぢれた細麺です。
濃厚なスープを含んだ麺が、スルスル入っていきます♪





麺を、リフトアップします。
麺は、ちぢれた細麺です。



トッピングは、チャーシュー・あおさ海苔・メンマ・
生キャベツ・刻みネギです。
チャーシューは大きいですが、薄いです。
丼ぶりに張り付いた形で、外して撮り直そうと思ったら
ちぎれたので、やめました(苦笑)
歯ごたえは、しっかりでした。

メンマは大きく、しっかりした歯ごたえです♪

驚いたのは、 あおさ海苔です。私、ラーメンの海苔って苦手なんですが
これはいいですね！ 乾いた状態はコリコリと歯ごたえよく、
スープに浸るとしっとりします。これは美味しいです♪
ラーメンにあるようで、ないですね！




チャーシューは大きいです。ただ、薄いです(笑)
右のあおさ海苔、美味しくて驚きました！



箸休めに生キャベツを食べたり、浸ったあおさ海苔と麺を
食べてみます。
スープまで、完飲です。このスープは美味しくて、残せません！(笑)


「ご馳走様でした♪」と言って会計し、店を後にします。
私が外に出ても、車が入って来ました。
人気店なのですね♪




俺らラーメン ちょもらんまさん、初訪でしたが
もっと早く行けばよかったです！(笑) それだけ、美味しかったです♪
ちょもラーメンは、濃厚な一杯でした！
今度は間違いなく、魚介系ラーメンですね♪(笑)

今年、30杯目♪



俺らラーメン ちょもらんま

住所:松本市宮田4-13 TEL:050-5590-2294

営業時間：11:30～15:00　18:00～23:00

定休日:木曜日


※営業時間・定休日は、新型コロナウィルスの影響により
　異なる場合があります。