がんじいのガンきち日記５！

松本山雅FCの最終節 京都サンガ戦の後に、
寂しくなっちゃったので
ラーメンを食べて帰る事にしました。
第1候補のお店は満車だったので、
前から狙っていたお店に行きました。
向かったのは、「とんぼ食堂」さんです♪


松本山雅FC最終節終了後に、「とんぼ食堂」さんに寄りました♪

とんぼ食堂さんは、松本の有名店
「らあめん 寸八」さんのグループ店です。
とんぼ食堂さん、実は2度目の訪問です。
ただ前は岡田にある、小さなお店でした。
前はそちらに寄ったので、今回は初訪ですね♪
信州大学の近くに今年、移転しました。
場所だけはチェックしていたのですが、なかなか寄れませんでした。
入ってみます♪




屋根の上の看板です。
前と比べると、大きなお店になりましたね♪


暖簾は前と変わらないですかね？
入ってみます♪



お店は前のお店より、随分と広くなりました。
前のお店は、14席位しかありませんでした。
店内は、カウンター席5席・テーブル席18席・
小上がり席15席と広くなりました。
私はカウンター席右端に座りました。

メニューを見て、注文です。
メニューの表紙に「定食・手揉み中華そば」と書いてあります。
とんぼ食堂さん、新しくなって ラーメンだけではなくなりました。
定食が追加されて、充実しました。お酒類もたくさんあります。
随分と変わりました。




メニューです。開いてみます。


前のお店になかった、定食類が増えました。
色々な組み合わせもできるようです。


ラーメン類(左)・デザート類(右)のメニューです。


飲み物類も豊富です。
メガジョッキ、気になりました(笑)



でも私は初志貫徹、ラーメンメニューにロックオンです！(笑)
手揉み麺が食べたくて、その中の「味噌」800円(税込)にしました♪




初志貫徹、ラーメン類で選びます。


色々、ありますね！
迷います(苦笑)


手揉み麺から、味噌 800円(税込)にしました♪



メニューの上に、「麺類には、お惣菜が付きます」と
書いてあります。
後ろのテーブルに、4種類程のお惣菜が置いてあります。
煮物等がありましたが、キャベツサラダをもらいました。
セルフのお水も、もらってきます(笑)
サラダを食べて、待ちます。
こういうサービス、場所柄 学生さんが多いので嬉しいですね♪
大学生さんらしいお客さんも、いました。




サービスの惣菜で、キャベツサラダを頂きました。
水はセルフでお願いします(笑)
食べながら、待ちます。



しばらく待っていると、手揉み麺 味噌がきました。
手を合わせて、頂きます。




手揉み麺 味噌です。
美味しそうです♪
ナルトがいいですね！



まずはスープからです。
しっかりした魚介系のダシに、味噌が加わって
野菜の甘みも出ています。美味しいですね♪
寸八さんは「豚骨醤油」がウリの味ですが、
とんぼ食堂さんはあっさりな味です。

次は麺です。リフトアップしてみます。
縮れた中太麺です。自家製麺の手打ち麺は縮れもよく、
スープにもよく絡みます♪ 手揉み麺、いいですね！




麺をリフトアップします。
縮れた中太麺です。



トッピングはチャーシュー・メンマ・ナルト・コーン・
モヤシ・水菜です。
チャーシューはほのかなピンクで、レア感がいいです。
歯ごたえもしっかりしてて、私好みです♪
水菜のシャキシャキ感もいいです！ ナルトも嬉しいです(笑)




レアっぽいチャーシューがいいです。
あまり置いておくと、ピンク色がなくなっちゃいます(苦笑)



スープを完飲し、会計して店を後にします。
「ご馳走様でした♪」と、しっかり言って去ります。



とんぼ食堂さんはラーメンだけでなく、定食も充実していました。
今度は定食も食べてみたいですね♪
ラーメンとのセットって、ないかな？ 食べ過ぎですね？(苦笑)

第1候補のお店にも、いつかリベンジです！(笑)

今年、39杯目♪



とんぼ食堂

場所：松本市桐1－2－35　TEL:0263-87-1290

営業時間：11:30～15:30　17:00～23:00　

木曜日定休(木曜日は、とんこつ家ZUNとして営業)





前に訪問した、とんぼ食堂記事はこちら♪



※とんぼ食堂さんは、現在は閉店しています。