がんじいのガンきち日記５！

4月の記事で、すいません(苦笑)
たまに仕事関係の勉強会なるものが、夜にあります。
眠いけど、頑張りました(笑)
頑張ったご褒美に、夕食に寄りました(←自分に甘い)
寄ったのは、「おお☆ぼし 上田本店」さんです♪


勉強会の帰りに寄ったのは、「おお☆ぼし 上田本店」さんです♪

おお☆ぼし 上田本店さん、地元なのに 来るのは久し振りです(苦笑)
昨年の7月以来でした。地元って意外と、行ってないんですね・・・

松本市に出店の噂があるおお☆ぼしさんです。
どこに開店するか、気になっています(笑)
さて、入店します♪


お邪魔したのは平日の夜でしたが、お客さんは入っていました。
駐車場もいっぱいでした。カウンター席の左端に座ります。

メニューを開きます。
久々なので、定番の「ばりこて」を食べてみようかとも思いましたが
4月限定メニューに、目が留まりました。
「濃厚煮干しそば」842円(税込)にしました♪
調べたら前の訪問も、限定を頼んでいました。



さて、メニューを開きます。


ばりこてとサイドメニューが載っています。
カレー、一度食べてみたいです♪


特製ばりこてというメニューもあるんですね♪


迷いましたが、この4月の限定メニューに
目が留まりました。
濃厚煮干しそば 842円(税込)にしました♪


濃厚煮干しそばの説明を読んでみます。
美味しそうだな♪
油淋鶏(ユーリンチー)も、美味しそうだな？(笑)



待っている間には、無料のキャベツのサラダを頂いて 待ちます。
今 結構、無料のサラダを提供しているラーメン屋さんは
多いですが、私はおお☆ぼしさんが初めてでした。
美味しくて、お替りしちゃいました♪(笑)




無料のキャベツのサラダです。
和風ドレッシングが合って、これがまた美味しいです♪



しばらくすると、濃厚煮干しそばがきました。
美味しそうです♪

まずはスープからです。
おお、煮干しの味がまず入ってきました。えぐみはないです。
その煮干しと豚骨が相まって、濃厚なスープとなっています。
美味しいです♪ この味、私は好きです！




濃厚煮干しそばがきました。



次は麺です。リフトアップします。麺はちぢれた太麺です。
手もみで作られていて、モチモチの歯ごたえがいいです。
食べ甲斐があります♪




麺をリフトアップします。
麺は手打ちの、ちぢれた太麺です。



トッピングは2種類のチャーシュー・メンマ・
刻んだ玉ネギ・カイワレです。
チャーシューは、豚と鶏で作られた2種類です。
鶏のチャーシューは、あっさり味です。
豚のチャーシューも、しっかりした歯ごたえです。
違う種類が味わえて、嬉しいです♪




チャーシューは、2種類です。
上が鶏で、下が豚のチャーシューです。
最近、鶏のチャーシューを提供する
お店も増えましたね？
私は好きです♪



スープを完飲して、丼ぶりを空けました。ご馳走様でした♪




スープを完飲です。美味しかったです♪



会計をして、お店を後にしました。
まだ雨、降ってるな？ 早く帰ろう♪


おお☆ぼし 上田本店さん、相変わらず安定した美味しさでした♪
私 意外とおお☆ぼしさんでは、限定を頂く事が多いです。
それはベースのラーメンが美味しいからだと思います。
今度は原点に戻って、ばりこていってみますか♪

今年、21杯目♪



おお☆ぼし 上田本店

住所：上田市住吉102－3　　TEL:050-5890-6547

営業時間：11:30～15:00　　17:30～22:00　　年中無休




前に訪問したおお☆ぼし上田本店記事はこちら♪